联系我们
地址:武汉市洪山区珞瑜路1037号
电话:027-86666818
传真:027-86666818
邮箱:microtest_hust@126.com
豆粕检测分析
发布时间:2019/09/24 点击量:143
发酵饲料具有许多优点,特别是乳酸菌等微生物活性菌,能显著提高哺乳仔猪的生长性能,降低母猪的发病率,显著改善仔猪腹泻。但由于发酵饲料成分的复杂性,目前还没有完善的发酵饲料检测标准。在很多情况下,消费者购买发酵饲料时,微生物含量是评价发酵饲料质量的重要指标。其实,微生物的作用毋庸置疑,但它能提高母猪的繁殖性能,主要作用是活乳酸菌。因此,活乳酸菌是发酵饲料检测的重要质量指标。当然,如果你想让顾客马上下订单,光有活乳酸菌的检测指标是不够的。基于多年发酵饲料测试经验的测试工程师。总结了蛋白质含量、中性洗涤纤维、消化率、微生物含量和ph值五项指标,为发酵饲料的评价提供了重要依据。接下来,我们将对每个检测指标进行详细的说明。
一、发酵饲料蛋白质检测指标
蛋白质含量的变化反映了发酵饲料制备过程中营养元素的流失或保留。一般来说,发酵饲料中cp蛋白指数越高,品质越好。推荐使用凯氏氮法。大量试验数据表明,如果饲料中不使用固氮菌,按照物质守恒定律,粗蛋白含量变化不大。发酵饲料通过发酵提高蛋白质质量。它主要利用微生物快速繁殖,短时间迭代,增加自身细胞,分泌大量产物,将原蛋白质分解成新蛋白质。
二、发酵饲料用中性洗涤纤维试验指标
发酵饲料中中性洗涤纤维的含量会影响动物尤其是牛等反刍动物的采食量。如果饲料中中性洗涤纤维含量过高,会限制反刍家畜的采食量,导致饲料利用率降低。因此,饲料中中性洗涤纤维越少,饲料质量越高。检测结果表明,微生物发酵饲料中中性洗涤纤维的含量可降低10%~20%。
三、发酵饲料消化率试验指标
消化率指数主要用来表示饲料的消化吸收情况,即动物消化吸收食物总摄入量的百分比。消化率指标主要分为体内消化率和体外消化率。人工消化酶可模拟动物消化道环境,在体外检测消化率,在体内可通过饲喂试验测定消化率。
四、发酵饲料检测指标中的微生物
饲料发酵后,微生物的种类和数量会发生变化。大量的检测数据表明,随着发酵时间的延长,有益菌增多,有害菌减少。不同的发酵温度对微生物有影响。在20摄氏度时,沙门氏菌在72小时后仍然存活。当发酵温度为30℃时,48小时后无法检测到沙门氏菌。伯恩工程师还发现,猪胃中大肠杆菌的含量与乳酸的含量成反比,饲喂发酵饲料的猪胃肠道大肠杆菌含量明显下降。
五、发酵饲料ph值检测指标
发酵过程中,微生物代谢产物中含有多种有机酸,其中乳酸含量可达3%,增加了饲料的酸度。结果表明,谷类发酵饲料的ph值为5.0,液体发酵饲料的ph值为4.45,能有效地破坏病原菌的生长环境,抑制病原菌的生长。因此ph值也是评价发酵饲料的重要参考指标。
随着发酵饲料的不断推广和应用,相信在不久的将来会有更完善的发酵饲料检测标准出台。发酵饲料的质量必须是人们关注的焦点。通过对这五个检测指标的了解,可以对发酵饲料有一个全面的了解。此外,只要发酵饲料的五项指标表现良好,我们相信完全可以促进采购商和供应商在订货方面的合作。